4 Популярни храни, които могат да направят възрастните болни
Здраве

4 Популярни храни, които могат да направят възрастните болни

Не мога да подчертая достатъчно на моите пациенти значението на здравословното хранене. Независимо дали става въпрос за тяхното кръвно налягане, диабет или за предотвратяване на болести, добре балансирана диета, съдържаща най-важните хранителни вещества, е ключът към дълъг живот.

Но понякога това, което смятате, че е разумно здравословно, просто не е така. Още по-лошо е, че съдържа скрити токсини, които могат да саботират най-добрите ви намерения и ваше благосъстояние.

Има някои храни, които ще намерите във всеки хранителен магазин, който не трябва да ядете - и те не са очевидните заподозрени бонбонната пътека. Всъщност, може да се изненадате!

Ето четири популярни храни, от които се нуждаете, за да сте далеч от:

Небиологични ягоди

Ягодите трябва да са основно в диетата на всеки. Червеният плод е чудесен за подсилване на имунната система, насърчаване на здравето на очите, борба с лошия холестерол и намаляване на възпалението. С всички тези предимства те изглеждат като идея за здравословно хранене. Но не се страхувайте от какви ягоди купувате - по-специално от неорганични. Сега не се опитвам да ви накарам да харчите повече пари за органични продукти, но когато става дума за ягоди, органичните са по-безопасни.

Дейвид Сузуки, известен канадски учен и еколог, е поставил неорганични ягоди в списъка си с "Мръсната дузина". Това е списък на "най-мръсните" плодове и зеленчуци, тези с големи количества пестициди, които могат да причинят дългосрочни здравни проблеми. Те са свързани с мозъчна токсичност, нарушения на хормоните и рак. Защо размразяването на храни на стайна температура може да ви приземи в ER

Робърт Кенър, директор на документалния филм за 2008

Food Inc, който е най-големият производител на пестициди,

филм, който разкрива корпоративния контрол на Америка върху хранителната промишленост, казва, че количеството пестициди, използвани за ягоди, далеч надвишава количеството използвано при много други плодове. "Работниците носят тези костюми, за да се защитят от десетките и десетки известни опасни пестициди, които се прилагат върху ягодите", каза той пред Списание за жени на здравето "Когато видях това, си помислих:" Ако това е как се отглеждат плодовете, не искам да ги ям повече. Оттогава не съм бил в състояние да изям неорганична ягода. "Според Съвета за защита на природните ресурси, само в Калифорния през периода 2000-2008 г. са докладвани над 7 600 случаи на отравяне с пестициди, причинявайки 200 хоспитализации. Симптомите на отравяне с пестициди включват замайване, повръщане и изтръпване Ако искате да не се разболеете от плодовете си, най-добре е да се придържате към органичните - особено когато става дума за ягоди. не винаги са в сезон (свежият градина е далеч превъзходен, съгласен съм), така че ние често избираме консервираните разнообразие, когато събираме ястие. Въпреки че този вид опаковки може да е удобен, той създава сериозни заплахи за здравето.

Вероятно сте чували за BPA (бисфенол-А) и как това химично вещество може да бъде опасно при поглъщане. Е, тя може да се намери в лигавицата на вашите консервирани домати. След като BPA се абсорбира от организма, той може да имитира естроген и е свързан с рак на гърдата, диабет, затлъстяване и сърдечни заболявания.

BPA може да се открие и в пластмасови бутилки и да се влоши при загряване или излагане на кисели разтвори, подобно на киселинността в домати. Така че домите, съхранявани в кутиите, правят обвивката на BPA много по-токсична. Яденето на задушен или доматен сос, направен от консервирани домати, ще увеличи шансовете ви да се разболеете.

Фредерик сум Саал, професор по биологични науки в Университета на Мисури, разкри пред

Списание за жени на здравеопазването

може да получи 50 микрограма BPA на литър от доматена кутия и това е ниво, което ще се отрази на хората. "

Ако търсите решение на проблема с консервираните домати, е съвсем просто - купувайте тези в стъклена буркана, без лигавицата, изрязвате риска от поглъщане на BPA, но все пак можете дори да видите точно какво купувате.

Макарони пуканки с микровълнова фурна

Попкорнът обикновен може да бъде доста здравословна закуска, но понякога просто се нуждаете от този вкус, за да му дадете ритник. Но не се колебайте да пиете пуканки с микровълнова масло. "Вкусът", който вкусите не е масло, а аромат, наречен diaceytl. Тази ароматизираща добавка е толкова опасна, че някои работници в заводите за производство на пуканки са развили "popcorn lung" - белодробна болест, докато са на работа, но за пореден път новият ароматизиращ агент все пак може да се превърне в диацетил при загряти условия. Тази нова ароматизираща съставка не е включена в чантата за пуканки, защото е "тайна на рецептата".

Опиоидната епидемия не може да бъде съкратена чрез контролиране на дозата на опиоидите: Харвардската медицинска школа
Херпес зостер: Симптоми, усложнения и лечения

Оставете Коментар