7 Храни за понижаване на холестерола
Здраве

7 Храни за понижаване на холестерола

Холестеролът е восъкоподобно вещество, твоето тяло. Когато нивата на серумния холестерол са в здравословен диапазон, холестеролът всъщност е здравословен. Ако обаче нивата на холестерола станат твърде високи, рискът от атеросклероза, инфаркт, инсулт и дори сърдечна смърт значително нараства. За щастие, природата ни е осигурила 7 суперхрани, които естествено ще ни помогнат да намалим нивата на холестерола.

1: Овесена каша

Овесено брашно съдържа разтворими фибри, които се свързват с холестерола и предотвратяват абсорбирането му в кръвта. Разтворимите фибри също помагат да се намалят нивата на холестерола с ниска плътност на липопротеините (LDL). Това е важно, защото LDL се смята за лош, нездравословен холестерол, който запушва вашите артерии и увеличава риска от сърдечен удар и инсулт. За оптимални резултати консумирайте 1 ½ чаши овесено брашно на ден.

2: Соя

Няколко проучвания потвърждават, че соята помага да се намалят нивата на нездравословен триглицерид и LDL холестерол, като същевременно се повиши здравият липопротеин с висока плътност ) нивата на холестерола. Мери Сонсън казва в Journal of Nutrition, че флавоните, съдържащи се в соята, помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания като инфаркт и инсулт, като предотвратяват намаляването на кръвния поток, който допринася за тези нарушения. За оптимални резултати FDA препоръчва да се консумират 25 g соев протеин на ден. Соево мляко, тофу и ферментирали соеви продукти, като miso и tempeh са велики източници, които трябва да включите във вашата диета.

3: Студени водни риби

Студени водни риби като сьомга, скумрия, пъстърва, сардини, херинга, камбала и риба тон са отлични източници на омега-3 мастни киселини. Омега-3 помага да се намали рискът от инфаркт, инсулт и други сърдечно-съдови нарушения, тъй като те намаляват агрегацията на тромбоцитите, намаляват възпалението, повишават нивата на HDL холестерола, намаляват триглицеридите и понижават кръвното налягане. Всъщност, според медицинския център на Университета в Мериленд, консумацията на само две порции от тази риба на седмица може не само да понижи холестерола, но и да намали риска от инсулт с до 50%.

4. Бадеми и ядки

Консумирането на бадеми и ядки с умереност може да ви помогне да намалите нивата на холестерола и да поддържате кръвоносните съдове здрави. FDA препоръчва да се яде по 1,5 унции на ден, което възлиза на приблизително една шепа бадеми, лешници, фъстъци, пекани, борови ядки, шам-фъстъци или орехи. Уверете се обаче, че сте избрали обикновени, несолени ядки и не е сурово, когато е възможно.

5: Лук

Лукът съдържа две мощни хранителни вещества, които помагат за понижаване на нивата на холестерола: сяра и хром. Според проучване, проведено върху плъхове и публикувано в The Journal of Nutrition, когато плъховете се хранят с диета със сярна аминокиселина, нивата на серумния холестерол намаляват измеримо. Изследванията също установяват, че хромът в лука помага да се предотвратят повишените нива на триглицеридите и да се поддържа здравето на сърцето, като по този начин се намалява рискът от сърдечен удар и инсулт.

6: Зехтин

Маслиновото масло съдържа мощни антиоксиданти, предотвратявате увреждане на сърдечно-съдовата система от свободни радикали. Също така е установено, че понижава нивата на нездравословен LDL холестерол. За постигане на оптимални резултати консумирайте 2 супени лъжици на ден и изберете продукти, които казват "извънредно девствено" и "студено пресовани" върху бутилката. Също така имайте предвид, че зехтина трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер на тъмно място. Най-накрая е установено, че загряването на зехтина унищожава много от неговите антиоксиданти и защитни свойства на сърцето, така че най-добре е да го консумирате направо от бутилката, например като салатен дресинг или марината.

7: Ябълки

Не на последно място са ябълките. Проучванията показват, че яденето на ябълки ежедневно ще помогне за понижаване на нивата на холестерола и по този начин ще намали риска от сърдечен удар и инсулт. Ябълките са толкова полезни, защото съдържат разтворимо влакно, наречено ябълков пектин, което помага да се направи холестерол от вашата система и безопасно да се премахне. Ябълките също съдържат антиоксидантни гъсти хранителни вещества, наречени "флавоноиди", за които е установено, че предотвратяват натрупването на LDL холестерол в кръвта. Всъщност едно скорошно проучване, проведено във Флорида, показва, че яденето на една ябълка на ден за една година намалява нивата на LDL с 23%

Рибни ястия
Лечение на суха макулна дегенерация и вътрешни средства за защита

Оставете Коментар