7 Причини, поради които трябва да ядете повече стафиди
Здравословно Хранене

7 Причини, поради които трябва да ядете повече стафиди

Най-добрата част от вашето пътешествие? Това са ядките, семена, нарязан кокос (несмесени, моля!) Или тези плодови сочни стафиди?

Знаем, че нелепните ядки, семена и кокос са чудесно за нашето здраве, но тези вкусни ухапвания от бръшляни добродетели доста хранителен удар. Така че не се плашете от любовта си към стафидите. Те не са само за детски храни и обяд.

Добре ли са стафидите за вас? Залагате. Те идват от грозде, така че те могат да се похвалят със същите защитни антиоксиданти. Стафидите са изсушено бяло грозде, изсушено, за да произведе тъмни, сладки плодове, използвани в печени продукти и сладки и пикантни ястия по целия свят. Здравословните ползи за стафидите са много и ще стигнем до тези в един момент.

Кой тип е любимата ви стафида? В Съединените щати султаните или златните стафиди са по-популярни. Те са безсеменни, светло златисто на цвят, и пълнени, по-сладки и по-сочни от другите стафиди - и изсушени по различен начин в производството. Стафидите на Томпсън са по-тъмните, по-големи разиони, които са по-малко сладки, но все още вкусни.

Касис, същите линии, идват от червено грозде без семена. Те се изсушават, за да произведат черен, малък, много ароматен малък пакет, първоначално култивиран в южната част на Гърция. Името на касина идва от древния град Коринт

Сладка дъвка: Хранене на стафиди

Когато става дума за обезщетения за стафиди, просто погледнете храната за стафиди: По тегло, стафидите се състоят от 67 до 72 процента фруктоза и глюкоза (захари), 3,5% диетични фибри и 3% протеин. Естествената комбинация от захар, фибри и протеини ги прави силна енергизираща закуска - и идеална за смесване, за да естествено подслаждате следите си.

Макар и с високо съдържание на някои антиоксиданти, както споменахме, стафидите имат по-малко витамин С от прясното грозде. Те не съдържат холестерол и са с ниско съдържание на натрий. Други плюсове: Стафидите съдържат микроелементи като калий и желязо и нямат добавена захар, изкуствен аромат или цветове.

7 Ползи за здравето на стафидите

1. Здравето на костите Вашите кости се нуждаят от калций от лесно погълнати източници на растения като стафиди. Друг бонус, стафидите са калий, друг основен хранителен елемент, който може да спомогне за растежа на костите, намалявайки шансовете за остеопороза, честото заболяване, при което загубата на кост и изтъняване на кожата ви излага на риск от фрактури и може да намали мобилността. Визия защита

Стафидите съдържат полифенолни фитонутриенти с отлични антиоксидантни свойства. Това е добра новина за вашето виждане, което помага да се предпазят очите от увреждане, причинено от свободните радикали, водещо до дегенерация на макулата, загуба на зрение и катаракта, свързана с възрастта. Контролът на кръвната захар Изяждането на няколко стафида три пъти дневно може значително да намали нивата на захарта след хранене, показват проучванията. Но стафидите не съдържат захар? Те правят, но стафидите имат относително нисък гликемичен индекс и съдържат фибри и антиоксиданти - всички фактори, които допринасят за контрола на кръвната захар. Поддържането на здравословни нива на кръвната захар е важно, защото може да предотврати дълготрайни увреждания на сърцето и кръвоносната система. Така че стафидните ползи за здравето определено се отнасят до диабетици и хора, които са изложени на риск от диабет.

4. За облекчаване на запека. Както всички сушени плодове, съдържанието на фибри в стафидите е концентрирано. Така че, когато ги ядете, стафиди се набъбват поради естествените флуиди на тялото - нещо хубаво! Това неразтворимо влакно добавя насипно количество към храната, движеща се през чревния тракт, за облекчаване на запек. Стафидите също така могат да помогнат да се спрат свободните изпражнения по този начин, като се абсорбира течността от разхлабени изпражнения и се намалява честотата и дискомфорта на диарията.

5. Увеличете тренировката си. Мислехте ли, че имате нужда от енергиен бар или спортна закуска, за да ви захраним през тренировката? Храненето със стафиди може да осигури същата тренировка като спортните дъвки, съобщава
вестникът на Международното дружество по спортно хранене . Изследователи от Университета Калифорния-Дейвис откриват, че стафидите са икономична и естествена алтернатива на "спортните дъвки". Освен това те нямат добавени захари, консерванти или изкуствени оцветители или аромати. Дръжте го истински! 6. Помогнете за анемия Увеличете желязото си - важно за анемията - със стафиди. Те също така имат основни витамини от вида B и мед, които спомагат за образуването на червени кръвни клетки.

7. Увеличете либидото си Шоколадовите дрожди са лечение, но скромната стафида може да стимулира либидото и да предизвика възбуда, благодарение на аминокиселината, наречена аргинин, съобщена като полезна при лечение на еректилна дисфункция. Също така, ще получите тази енергийна подкрепа за издръжливост.

Съвети за приготвяне на стафиди у дома Защо не направите сами стафиди? Ето как:

Във фурната

Бланширайте грозде в кипяща вода за 30 секунди и след това прехвърлете в купа с ледена вода. Премахнете стъблата и изсушете с кърпа. Сега се разпространява върху печене листове в един слой. Поставете ги в топла фурна и оставете да изсъхнат за около 24 часа, като се обърнете след 12, за да предотвратите залепването. Когато те станат тъмни и набръчкани, извадете от фурната и охладете, след което ги съхранявайте в херметически затворен контейнер. Сега има сладко и здравословно хранене!

В дехидратора. Измийте гроздето и след това извадете стъблата. Оставете да изсъхне на въздух за около час и след това ги поставете в тавите на вашия дехидратор за храна. Затворете и включете мотора до най-високата настройка за първите 12 часа. След това, когато гроздето изглежда по-сухо и по-тъмно, преместете топлината надолу до средно висока. Когато станете време за една от любимите ни рецепти, опитайте тази супер бърза и лесна смес: Стафиди, бадеми, слънчоглед семена, чипс от тъмно шоколад, малко канела и щипка морска сол. Сега копайте, когато имате нужда от тласък!

Генетична улика за откриване на фъстъчена алергия, вероятно предлагаща нови възможности за лечение
6 Здравословни храни, които никога не трябва да преяждате

Оставете Коментар