Средиземноморската диета получава най-висок резултат за здравето. Ето защо...
Органи

Средиземноморската диета получава най-висок резултат за здравето. Ето защо...

Риба, домати, сирене, пиле и много зехтин. Току-що изброихме няколко съставки, които да направят специално хранене, но всички те имат нещо общо: те са гарнирани от средиземноморската диета.

Когато мислите за Средиземно море, вероятно си мислите за брега на Гърция. Сините и бели цветове покриват бреговата линия. Слънцето грее надолу и се отпуснете на масата, наслаждавайки се на свежите съставки и вкусове...

Може да изглежда като сънна ваканция, но все още можете да живеете в средиземноморския живот и да се радвате на средиземноморските ползи. И всичко това започва с това, което поставяте върху чинията си (все пак ще имате нужда от самолетен билет за оглед, макар и!).

Предимства за здравето на средиземноморската диета

През последните няколко години са идвали многобройни проучвания разкривайки предимствата на средиземноморската диета. Едно неотдавнашно проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine , показва ефекта от диетата върху здравето на мозъка.

За проучването 447 когнитивно здравни участници на възраст от 55 до 80 години бяха разделени на три групи: следват средиземноморската диета, като ежедневно получават допълнително 30 грама ядки за една група или пет супени лъжици зехтин дневно за другата. Третата група просто следва диета с ниско съдържание на мазнини. Участниците са следвани в продължение на четири години.

Двете групи в средиземноморската диета са имали по-силна обща функция на паметта в сравнение с контролната група. По-специално, групата, която имаше маслиново масло, имаше по-добро глобално познание - което означаваше, че може да се справи с изискванията на съвременното общество. Това ново проучване на средиземноморската диета и мозъка беше последващо изследване, в сравнение с предишни изследвания, които изследвали диетите

ползи за сърцето. В това проучване са участвали 7500 участници с висок риск от сърдечносъдово събитие. Проучванията показват, че хранейки се със средиземноморска диета, те намаляват случаите на сериозно сърдечно-съдово събитие. Следователно препоръките на изследователите трябва да добавят най-малко пет супени лъжици зехтин в храната и да се опитат да включат ядки -

орехи, бадеми и лешници - за вашата диета за максимални ползи и за да запазите здравето си на мозъка Тези две проучвания разкриват, че средиземноморската диета е полезна не само за защита на ума, но и за сърцето. Така че, независимо дали сте изложени на риск от сърдечно-съдови заболявания или просто искате да поддържате здравето на мозъка докато сте на възраст, няма по-лесен начин да го направите, отколкото да се насладите на вкусни ястия. За да се храните добре, трябва да се запознаете с това, което е свързано с това.

Други ползи за здравето включват:

Защита срещу диабет тип 2

  • Предотвратяване на инсулт
  • Намаляване на риска от Алцхаймер
  • Кои храни съставляват средиземноморската диета?
  • Какво точно ще ядете, когато се впуснете в средиземноморската диета? Основните принципи на диетата се въртят около много плодове и зеленчуци, зехтин и ядки, разбира се, домашни птици и риба, а за максимални ползи - упражнения.

Таблицата по-долу показва количеството на всяка храна, която трябва да консумирате

Както виждате, въпреки че месото е на върха, това е най-малкият раздел, което означава, че не трябва да консумирате твърде много пържоли или говеждо месо. Най-голямата секция, от друга страна, са зеленчуците, ядките, маслото и плодовете. Не само трябва да ядете тези храни ежедневно, но се чувствайте свободни да ги имате в изобилие и при всяко хранене. Друг бонус? Можете дори да се насладите на чаша вино - запишете чаша. Вие няма да получавате допълнителни ползи, като консумирате повече - умереността е ключова!

Сортът е безкраен и средиземноморската диета не е толкова трудна, колкото изглежда. Ето някои съвети, които трябва да имате предвид, ако искате да се възползвате от тази диета за насърчаване на здравето:

Съвети за промяна на вашия стил на хранене

Ако в момента прескочите хранене, поръчате или често преминавате през устройство, чрез това, че няма среди за средиземноморската диета. Радвайки се на закуска, обяд и вечеря е ключът към успеха, когато ядете в този стил. Сладките са сведени до минимум, така че ежедневното Ви лечение трябва да бъде намалено до седмично, а в идеалния случай месечно.

Стойте далеч от всичко, преработено, продукти, които използват захар, транс-мазнини или са рафинирани. Тайната на средиземноморската диета е яденето на цели храни. Ако не се отглеждат или повдигат по този начин, не го консумирайте.

Беше казано, че е твърде скъпо да се яде средиземноморският начин, но когато числата са смачкани, закупуването на месо и преработени храни се увеличава по-бързо. Така че няма да разбивате банката за вашето здраве.

Както при всяка диета, тя винаги трябва да бъде допълнена с упражнения. За максимални сърдечно-съдови ползи, например, трябва да се упражнявате, за да спомогнете за стимулиране на сърдечно-съдовото здраве заедно с храненето на сърдечно-приятелска диета. Затова започнете една вечерна разходка с вашия партньор или приятел за компания.

Ако следвате тези съвети и съображения, ще се възползвате от предимствата на средиземноморската диета. Всичко, от което се нуждаете сега, са рецепти за средиземноморска диета, така че можете да започнете да се възползвате от нея тази вечер.

Средиземноморска диета рецепти

По-долу са две вкусни средиземноморски диетични рецепти, които са лесни за правене и всички ще обичат. Сладка риба тон, опакован във вода, изцеден

¼ чаша нарязан червен пипер

2 супени лъжици смлян червен лук

½ чаша варени (или консервирани)

2 супени лъжици нарязан пресен магданоз

1 чаена лъжица каперси
1 чаена лъжица нарязан свеж розмарин
сок от един лимон, 1 супена лъжица запазено
3 чаени лъжици зехтин, разделени

2 чаши пролетен микс Зеленчуци
Упътвания
Хвърлете заедно боб, риба тон, зърна, лук, магданоз, каперси, розмарин, около половината лимонов сок и 1 чаена лъжичка зехтин в купата с пипер. Подбийте заедно 1 супена лъжица лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин и сол - смесете със салатата зеленчуци. Поставете обработените зеленчуци на плоча и нагоре със сместа от риба тон. Служи: 1
2. Розмарин-оранжево пиле
Съдържание
Опаковка от обезкостени пилешки бедра без кожа

2 клончета розмарин
3 скилидки чесън < Сок и жар от 1 портокал

1 чаена лъжица Дижон горчица

3 супени лъжици зехтин

Сол и черен пипер на вкус
Упътвания

В хаванче и пестик разбъркайте розмарината, чесъна, оранжева жажда заедно. Можете да използвате и кухненски робот, но ние не мислим, че нищо работи, както и пещер и хоросан, за да получите истински аромати и аромати. Освен това, не можете да се объркате с малко ухапване в кухнята.
След като всичките ви сухи съставки се смесват заедно, изстискайте портокалов сок и добавете зехтина, за да комбинирате всичко заедно.
Поставете пилето голяма купа и поръсете нарязания лук нагоре. След като марината се разбърка добре, изсипете я над пилето и го разбъркайте заедно.
Използвайки чисти ръце, опитайте наистина да масажирате марината в пилето; това ще вкара вкусовите вкусове в месото
Почистете и оставете пилешките маринати най-малко за един час в хладилника и за предпочитане през нощта, ако можете.
Веднъж готови, подгрявайте грила до 425ºF. След като пилето е на скарата, намалете температурата до средна и на скара за около 10 минути на страна или до достигане на вътрешна температура от 180 ° F. Време: 30 минути
Обслужва:

4-6.

Протеините при раждане могат да предотвратят алергии
Шест причини за лошото ви зрение (Съвет: Стареенето не е едно от тях)

Оставете Коментар