Национален ден за повишаване на чувствителността към глутен: възпалителна болест на червата, мигрена, чувствителност към глутен, безглутенова диета и чернодробно заболяване
Органи

Национален ден за повишаване на чувствителността към глутен: възпалителна болест на червата, мигрена, чувствителност към глутен, безглутенова диета и чернодробно заболяване

13 септември 2016 г. е национален ден за повишаване на информираността за целулита. Докато идва следващата седмица, представяме нашите водещи разкази за различни аспекти на целиакия, включително възпалителни заболявания на червата, мигрена, чувствителност към глутен, безглутенова диета и чернодробно заболяване. 13 септември беше избран за ден на осъзнаване на ежедневието, защото това е рожденият ден на Самуел Гей, който е първият лекар, който описва целулиазата и първият, който показва връзката между целиакия и диетата.

Цьолиакия е състояние, при което човек не може да консумира глутен, тъй като причинява негативни странични ефекти като коремна болка, диария и запек. Освен това, колкото повече глутен пациентът консумира, толкова повече увреждат червата, което може да доведе до недохранване.

Чикаго заболяване и възпалителни заболявания на червата имат повишена честота на мигрена: Изследване показва, че хората с

Мигрена е силно главоболие, което може да започне със сензорни предупредителни признаци като мигащи светлини, слепи петна, изтръпване в ръцете и краката, както и като чувствителност към звук и светлина. Тези главоболия идват с изключителна болка и могат да продължат няколко часа или дори няколко дни. В продължение на много години медицински учени в Европа вярват, че има връзка между храносмилателния тракт и мозъка

. Въпреки това, това е първият път, когато американски изследователи са свързвали целиакия и възпалителните заболявания на червата с мигрена.

Изследователи от Неврологичния институт в Медицински център "Колумбийския университет" в Ню Йорк взеха подробна история на над 700 души и използваха четири- за да определи дали участниците имат проблеми с храносмилателния си тракт, с целиакия и с мигренозни главоболия. Те са изследвали факторите, свързани с начина на живот, като тютюнопушенето, консумацията на алкохол, навиците на кафето и консумацията на пшеница. Възможна е чувствителност към глутен без заболяване на цьолиакия: Проучване Ново проучване установи, че хората могат да бъдат чувствителни към глутен, заболяване. Глутен предизвиква някои промени в тялото си, различни от тези, характерни за целиакия, въпреки че може да има някакво припокриване на симптомите.

Старшият изследовател Армин Аладенини заяви: "Ние не знаем какво предизвиква този отговор, но това изследване е първо, за да покажем, че има ясни биологични промени в тези индивиди. Въз основа на нашите открития се надяваме, че ще има по-голямо признание за това състояние. Това е истинско условие. Има хора, които може да нямат целиакия или пшенична алергия, но все още имат чувствителност към пшеницата. "

Причината за чувствителността на не-целиакия пшеница, се оказва, че е отслабена чревна бариера, която предизвиква имунен отговор след консумация на глутен

Добавянето на quinoa към безглутенова диета не изостря човечеството

Включването на quinoa в диетата без глутен не изостря целяка.

Quinoa

обикновено се препоръчва като здравословно зърно за пациенти с целиакия, тъй като не съдържа глутен, но in vitro данните показват, че протеините за съхранение на quinoa могат да стимулират вродените и адаптивни имунни отговори при пациенти с целулит. Изследователи от Катедрата по гастроентерология, King's College London, Великобритания, имаха за цел да оценят ефектите in-vivo на приема на quinoa при възрастни пациенти с целиакия. Резултатите показват, че quinoa се понася добре и е безопасно за консумация за тези, които страдат от чувствителност към глутен.

Изследването проследява 19 пациента с целулит, които консумират 50 грама quinoa на ден в продължение на шест седмици. Изследователите оценяват диетата, серологията и гастроинтестиналните параметри, както и подробни хистологични оценки на десет от пациентите преди и след консумацията на quinoa. Пълният кръвен брой, заедно с черния дроб и бъбречния профил бяха използвани за наблюдение на техния здравен статус. Желязото, витамин В12, серумният фолат и липидният профил също се използват за определяне на всички ефекти на quinoa върху диета без глутен при тези пациенти с целулит Целиакия, свързана с чернодробно заболяване Чолиакия

е установено, че е свързана със съпътстващо чернодробно заболяване. Предишни проучвания са показали, че пациентите с целулит често имат повишени нива на чернодробни ензими, които обикновено се връщат отново в нормално състояние след прилагането на режим без глутен. В новото проучване изследователите се стремят да изследват причината и разпространението на променената чернодробна функция при пациенти с целиакия до една година след елиминирането на глутен от техните менюта.

Изследователите анализирали чернодробната функция преди и след диетични промени в 245 нелекувани пациентите с целиакия. Те установяват, че 43 пациенти са имали повишени стойности на една или и двете аминотрансферази, важни показатели за увреждане на черния дроб. Четиридесет и един пациентки са имали леко повишение, а останалите две са имали по-високи стойности на аминотрансферазите. След една година на липса на глутен повишени нива се нормализират при 39 от пациентите. Останалите четири са имали или хепатит С, или първична билиарна цироза.

Въз основа на техните открития, изследователите подчертават значението на навременната диагноза и лечение на целиакия болест (а именно стриктно придържане към диета без глутен) за намаляване на риска от чернодробните усложнения

Пациентите с целулитна болест показват имунен отговор на овес, дължащ се на глутеноподобния протеин: Проучване Пациентите, страдащи от целулиа, показват имунен отговор на овес, дължащ се на протеин, подобен на глутен. Изследователите в Мелбърн идентифицират ключовите компоненти на овеса, които могат да предизвикат имунен отговор при пациенти с целулит, което потенциално може да доведе до тестване за токсичност на овес в бъдеще.

Овесът съдържа протеини, известни като авенини, които са подобни на глутен. В Австралия овесът е изключен от безглутенова диета, но навсякъде по света те се считат за безопасни за хранене.

Десетгодишното проучване разкрива, че потреблението на овес предизвиква имунен отговор в осем процента от 73-те участници, които е имало общо заболяване.

Изследователят д-р Мелинда Харди каза: "Значението на предишни изследвания, проведени в епруветки, не е ясно. Чрез изучаване на хора с целиакия, които са яли овес, успяхме да направим подробен профил на резултантния имунен отговор в кръвта им. Нашето проучване е в състояние да установи части от oven avenins, които причиняват имунен отговор при хора с целиакия. "

Граничното личностно разстройство (BPD) засяга настроението, личността и взаимоотношенията
Как се развива деменцията: 7-те стадия на деменция

Оставете Коментар