Нововирус срещу Е. coli: Причини, симптоми, рискови фактори и усложнения
Здравословно Хранене

Нововирус срещу Е. coli: Причини, симптоми, рискови фактори и усложнения

Norovirus и E. coli са два вида хранителни заболявания, които са силно заразни. Двете условия могат да изглеждат доста сходни, така че правилното тестване е важно за стесняване на диагнозата.

Тук ще изтъкнем причините, симптомите, рисковите фактори и съветите за превенция на нормовирус и Е. coli. Е. coli: Предишни огнища

Тази година досега е доста изобилна в епидемиите от норровирус и Е. coli, които засягат круизни кораби, училища, ресторанти и дори популярни хранителни компании. Ето някои от основните акценти от тези инфекции на Норвовирус и Е. коли:

В края на 2015 г. ресторантът Chipotle имаше огнище, за което се потвърди, че е причинено от норовирус. Почти 120 души се разболяха след хранене в чипот в Бостън.

По-рано през 2015 г. Chipotle също има Е. coli избухване, което доведе много хора, които се разболяха по време на по-късната огнище, за да повярват, че е това, което им се е случило. Въз основа на симптомите на тези, които ядат в Chipotle и модели, които експертите идентифицирали, те потвърдили, че заболяването не е свързано с E.coli, а по-скоро поради норовирус.

По време на инспекцията Chipotle беше призован временно да се затвори, беше държан на твърде ниска температура и служителите работеха, докато ясно показваха признаци на заболяване.

В дом за пенсиониране в Сиатъл избухването на норовирус остави десетки хора болни. Жителите са развили общи

симптома на норовируса, включително повръщане, гадене и диария Някои трябваше да бъдат хоспитализирани поради старост. След препоръките на здравните експерти, членовете на дома незабавно започнаха да дезинфекцират цялата сграда от стената до стената.

Близо 60 студенти от Университета в Рочестър са били заразени с норовирус (стомашен грип). Студентите изпитват повръщане, гадене и диария, а поне един ученик има потвърдена диагноза на диагностиката на норовините.

Услугите за хранене планират временно да спрат самообслужването. Училищните служители съобщават, че източникът на вируси не е самата храна, а по-скоро обработката на общи съдове от многобройни клиенти.

Училището е в процес на екстензивно дезинфекциране на жилищни общи части и бани в River Campus и Eastman School. > Двадесет и осем ученици от залата за пребиваване в Университета в Минесота са се разболяли от неизвестен източник за кратък период от време. Училищните служители подсказват за цялостно дезинфекциране на общежитията и заведенията за хранене като средство за предотвратяване на други заболявания.

Подозираната причина за болестта е норовирус, тъй като симптомите, изпитвани от учениците, са гадене, повръщане и диария. Здравните служители интервюират учениците за това, което са яли, за да ограничат причината.

Близо 260 пътници и членове на екипажа на борда на круизния кораб "Балморал", който първи заминава в Портланд за сезона болни от норовирус. Около 76 кораба се очаква да пристигнат в Портланд. Това е първото, което вече е било засегнато от норовирус.

Говорител на града Джесика Грдиндин заяви: "Реалността е, че много от корабите, които влизат в пристанището, имат случаи на норовирус (някои по-тежки от други). Просто не се отчита често. Персоналът на кораба обикновено уведомява директора по сигурността на пристанището при пристигането, когато има голям брой пътници с вируса. "Въпреки че много пътници и екипаж имаха симптоми като повръщане, коремни спазми и диария, само шест пътници трябваше да бъдат поставени под карантина. Круизният кораб не карантира гостите само за 24 часа - което се препоръчва от CDC - но до 48 часа, тъй като това е периодът след възстановяването, през който човек все още може да бъде заразен.

Членовете на екипажа използват строги методи за почистване и непрекъснато изтриват всички дръжки, парапети и дори асансьори.

Тази година сами са наблюдавали девет

епидемии на круизни кораби

. CDC изпълни Програмата за саниране на кораба, която очертава протокола и процедурите за дезинфекция и епидемии. Въз основа на програмата, круизните кораби трябва да преминават най-малко две случайни инспекции годишно, особено корабите, които са далеч от САЩ за по-дълги периоди от време.

Над 270 души, присъстващи на събитие в Маршфилд,, са потенциално изложени на норовируса. Отделът по здравеопазване в Wood County разследва 16 случая на болест след настъпване на болестта и се опитва да разкрие дали норовирусът е виновникът. Тези, които са съобщили за заболяване, са имали симптоми, общи за норовируса, като повръщане, диария и стомашни болки. Пробите от изпражнения се събират от тези, които са се разболели, но това ще отнеме доста време, докато резултатите не се върнат. Друг ресторант е временно затворен поради норовирус, а това не е друго място на Чиполе. Този път е ресторантът на Applebee в Коруна, Мичиган, където човек е съобщил, че е болен, след като яде в това заведение. Окръжният здравен кабинет в Шиаваше е потвърдил причината за норовируса. За съжаление източникът на предаване все още не е идентифициран.

Изявление на отдел "Лични здравни услуги" гласи: "От началото на работния ден на 22 март 2016 г., общо 30 души са имали подобни симптоми и са се свързали с Шиаваси " Въпреки че ръководството на ресторанта все още не е коментирало избухването, те работят в тясно сътрудничество със здравния отдел, за да направят правилното дезинфекциране на обекта. 18 март 2016 г. старши обитател в Мемфис, Тенеси. Службата по здравеопазване е несигурна относно точния брой жители, които са се разболели от норовирус, но се смята за избухване, когато повече от трима индивиди се разболеят.

Началникът на епидемиологията Дейвид Суит заяви: "Имахме уведомление по-рано тази седмица, някои хора са болни. Изпратихме екип там, за да наблюдаваме ситуацията и да работим с персонала на съоръжението. Ограничавайте общите събирания, ограничавайте общите хранения. Не забравяйте да идентифицирате болните хора, които работят там, да ги изключите от работа, докато са болни, и да подсилите протоколите за измиване на ръцете. "

Използването на санитарен дезинфектант само по себе си не е достатъчно, за да спре разпространението на норовирус, и сапун и вода трябва да се използват често, за да се намали рискът от предаване.

Длъжностни лица от резиденцията не направиха коментар, но семейството и приятелите на жителите, които отидоха да ги посетят, чувстват, че се справят с огнището доста добре и че техните близки се възстановяват гладко

Норовирус срещу Е. coli: САЩ преобладаване

CDC оценява, че 19 до 21 милиона американци се разболяват с норовирус

,

, което води до 56,000 до 71,000 хоспитализации и между 570 и 800 смъртни случая годишно. Тъй като норовирусът е толкова заразен, в кратък период от време могат да настъпят епидемии, особено в близки квартали като круизни кораби и домове за пенсиониране.

Между 1982 и 2002 г. има 350 съобщени огнища на Е. coli за 8,598 случая на инфекция. Въпреки че напредъкът в производството на храни се увеличава, огнищата на Е. coli са все още редовни и основното говеждо месо е най-честият източник на Е. coli

Сравняване на симптомите и симптомите на Норвовирус и Е. coli Както много други заболявания,, Е. coli споделя много общи признаци и симптоми, които могат да затруднят ограничаването на диагнозата без лабораторно изследване. Признаците и симптомите на Е. coli включват коремни спазми, внезапна, тежка диария, газове, загуба на апетит, гадене, повръщане, умора и повишена температура. Признаците и симптомите на норовируса включват повръщане, диария, коремни спазми,, мускулни болки и гадене.

Норвовирус и Е. coli различия в причините и предаването

Norovirus е най-често срещаното хранително заболяване в света, което може да се разпространи много бързо сред популациите. Има много съобщения за разпространение на норовирус в райони, в които хората живеят в тясно сътрудничество - като училища, общежития, пенсионери и круизни кораби. Нововирусът се вдига, като консумира замърсена храна или вода или като се намира в близост до някой, който е заразен.

Е.

coli обикновено се среща в червата на животни и хора, но само някои щамове причиняват инфекция. Начинът, по който се причинява инфекция, може да навлезе в тялото чрез неправилно боравене с храна, замърсяване, причинено при преработката на храна, замърсена вода, както и при контакт между хора и животни. coli vs. norovirus: Рискови фактори и усложнения

Рисковите фактори за норовирус и Е. coli са доста сходни, тъй като заразената храна е виновникът или и двете. Храните могат да бъдат замърсени чрез неправилно боравене, готвене и съхранение.

Други рискови фактори, които повишават риска от попадане на E.coli или норовирус, включват: отслабване или увреждане на имунната система и пребиваване в места, където храната не се обработва правилно. Специфичните рискови фактори за болестта на E. coli включват яденето на определени видове храни като хамбургери и меки сирена, произведени от сурово мляко, малки деца или по-възрастни, и с намалени нива на стомашна киселина, coli инфекция Специфичните рискови фактори за норовируса включват живот с дете, което посещава предучилищна или детска градина, пребивавайки в близки квартали като старчески дом и пребиваващи в хотели, круизни кораби и други места за настаняване, където много различни групи от хората от различни места.

Сериозно, което може да възникне от инфекцията с Е. coli, е хемолитичен уремичен синдром, животозастрашаващ тип бъбречна недостатъчност. Това усложнение се наблюдава по-често при по-малки деца и възрастни възрастни, които не получават лечение. При здрави индивиди рискът от усложнения от Е. coli е много по-нисък. Основното усложнение от норовируса е дехидратацията. Симптомите на дехидратация включват умора, сухота в устата и гърлото, замайване и намаляване на отделянето на урината.

Диференциране между Е. coli и норовирус: Диагноза и лечение

Норувирусната диагностика включва изследване на симптомите, но вирусът може да бъде открити в проба от изпражнения. Освен това, няма специфични диагностични тестове за норовирус. Често, освен ако симптомите не са тежки, пациентите не влизат и не виждат своя лекар.

Някои лекарства могат да забавят диарията, когато това е наистина лошо. Също така, антибиотиците понякога се предписват за някои видове бактерии

Ако сте болни от норовирус, можете да изпробвате стъпките по-долу, за да се насочите по пътя към възстановяване:

Пийте течности през целия ден

Яжте малки количества храна често, включително солени храни

Яжте храни, които съдържат калий, като например банани

Ако сте се консултирали с лекар, вземете само лекарства

Ако не можете да задържите течности надолу, потърсете

За да диагностицирате Е. coli, Вашият лекар ще изпрати проба за изпражнения в лаборатория за анализ, за ​​да определи вида на щама E. coli, който сте договорили

  • Подобно на норовируса, няма лечение или други лекарства за облекчаване на симптомите. Ето защо, трябва просто да си починете и да останете хидратирани, за да предотвратите дехидратацията. Трябва да избягвате приема на лекарства за предотвратяване на диария, тъй като това ще запази токсините в тялото.
  • E. колики и норовируси
  • се предават
  • чрез консумацията на заразена храна или вода, докосване на замърсени повърхности или заобикаляне на някой, който е заразен. Човек с норовирус е най-заразен, когато е болен и дори няколко дни след като симптомите са се понижили.

Нововирусните огнища

често се срещат в места, където има много близки хора като круизни кораби, центрове за дневни грижи,, заведения за хранене, училищни общежития и болници.

Нововирусът и Е. coli са силно заразни, затова е важно да вземете необходимите мерки, за да предотвратите заболяване от двете състояния.

Ето някои съвети, които трябва да имате предвид, когато се опитвате да предотвратите норовирус и Е. coli. забравете да измиете добре ръцете си преди да се справите с храната Измийте всички плодове и зеленчуци старателно с четка за миене Използвайте една дъска за рязане на месо Измийте всички режещи дъски и прибори в топла сапунена вода след употреба Почистете кухненските щандове с белина или дезинфектант

Изперете месото на безопасна температура, за да унищожите бактериите Изхвърлете памперсите правилно, така че бактериите да не се разпространяват

Измийте внимателно ръцете си след контакт с някого който е болен.

Е. coli се договаря чрез консумацията на заразена храна. Понастоящем няма ваксина или лекарства, които да ви предпазят от Е. coli, така че трябва да се практикуват други превантивни мерки.