Не всички вегетариански диети се правят равни
Здравословно Хранене

Не всички вегетариански диети се правят равни

За да бъде някой вегетарианец, той не трябва да яде никакви продукти от животински произход. С тази логика ще бъдат разрешени някои рафинирани зърна и подсладени със захар напитки - храни, свързани с по-висок риск от сърдечно-метаболитни заболявания.

Това усложнява изучаването на вегетарианските диети и тяхното въздействие върху сърдечносъдовото здраве, тъй като не всички вегетарианци / растения

Изследване на повече от един вид растителна основа

Ново проучване, изработено за преодоляване на тези ограничения, създаде три варианта на растителна диета. Те включват цялостна диета, основана на растения, която набляга на консумацията на всички растителни храни и намален прием на храна за животни; здравословна растителна диета, подчертаваща приема на здравословни растителни храни като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци; и накрая, нездравословна растителна диета, която набляга на потреблението на по-малко здрави растителни храни, като рафинирани зърна.

Над 200 000 мъже и жени са участвали в проучването. Те отговориха на последващ въпросник на всяка втора година повече от 20 години. Аспектите на начина на живот, здравословното поведение и медицинската история бяха оценени. Участниците, диагностицирани с коронарна болест на сърцето, инсулт, рак или коронарна артерия преди началото на проучването, са били изключени.

По време на проучването общо 8.631 участници са развили коронарна болест на сърцето. основани на диета

Изследователите установиха, че като цяло растителната диета е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания. Тези, които консумират по-здравословна храна, базирана на растения, богата на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, имат дори по-нисък риск от сърдечни заболявания.

Счита се, че диетите с подсладени напитки, рафинирани зърна, картофи и сладкиши увеличават риска от

"Когато разгледахме асоциациите на трите хранителни категории със сърдечно-съдови заболявания, открихме, че здравословното хранене на растенията е свързано с по-нисък риск, докато по-малко здрави растителни храни и животински храни са свързани с по-висок риск. че има голямо разнообразие в хранителните качества на растителните храни, което прави от решаващо значение да се вземе предвид качеството на храните в растителна диета ", заяви Абика Сатия, главният автор на изследването. че тяхното проучване ще информира хората, че не всички растителни диети намаляват риска от сърдечни заболявания, като грешните избори имат противоположен ефект. Те продължават да казват, че по-малките диетични ощипвания с течение на времето, а не големите промени, могат да направят значителна разлика в здравето на сърцето ви и да бъдат по-устойчиви.

Диета за инерция на дебелото черво: Причини, симптоми и лечение
Аспержи: Хранене и ползи за здравето

Оставете Коментар