Затлъстяването и метаболитният синдром водят до нисък витамин Е
Здраве

Затлъстяването и метаболитният синдром водят до нисък витамин Е

Повече от един на всеки трима американци са изправени пред метаболитен синдром, три теми или пет общи въпроса, които пораждат опасения за здравето.

Теоретично, витамин Е трябва да бъде лесно достъпен за затлъстели индивиди, тъй като е мастноразтворим хранителен елемент, но според ново изследване другояче

Maret Traber, Ph.D., главен изследовател, каза: "Витамин Е се свързва с липидите или с мазнините, които се намират в кръвта, но това е най-вече само микроелемент, който отива за пътуване. Това, което открихме, е, че тъканите на затлъстели хора отхвърлят приема на някои от тези липиди, защото вече имат достатъчно мазнини. В процеса те също отхвърлят свързания с тях витамин Е. Така че въпреки че тъканите са изправени пред сериозен оксидативен стрес, доставката на витамин Е към тях е нарушена и те не получават достатъчно от този важен микроелемент. "

Антиоксиданти като витамин Е и витамин С работят за контрол на окислителния стрес, който причинява увреждане. Въпреки това, милиони американци не консумират достатъчно витамин Е в диетата си. Витамин Е е най-висок в ядки, семена и зехтин

Д-р. Трабър добави: "Друга грижа е, че когато хората се опитват да отслабнат, често първото нещо, което правят, е да ограничат приема на мазнини. Това може да има смисъл, ако се опитвате да намалите калориите, но мазнините са най-честият източник на витамин Е в нашата диета, така че подходът към загуба на тегло може понякога да влоши недостига на хранителни вещества. " Traber препоръчва да се консумират здравословни и балансирани ястия заедно с мултивитамин, съдържащ 100% от дневната доза витамин Е. Той също така предлага да приемате витамини с мазнини, тъй като много от тях са мастноразтворими.

Изводите стигат до извода, че тези, които са със затлъстяване, изискват високи дози витамин Е, за да се предотврати недостиг на хранителни вещества

Източник:

//www.eurekalert.org/pub_releases/2015-11/osu

Може ли вашето Mac N 'Cheese да ви убива?
Този общ навик ви наранява очите

Оставете Коментар